今年何とか高校を無事？卒業することが出来た我が家の次男坊は、高校2年生の時からなぜかスイーツ作りに目覚めたのです。
何でそうなったのかは定かではないですが、学校から帰ってきてはケーキやクッキーなどを自腹ではなく、奥様に材料費や用具？代をもらっては一生懸命作っていたようです。
おっ！？これはとーちゃん達にも晩飯後のデザートが有るかなと淡い期待を持っていましたらまんまと裏切られました。学校の友達の誕生日ケーキやらなんかだそうで、、、
自分が子供の頃は誕生日といえばショートケーキ、少し出世してチョコレートケーキ、大人になってきてチーズケーキと食べるケーキの種類も違ってきていますが、最近はやはりチーズケーキにはまっています。
チーズの味の濃い、甘くないレアチーズケーキが大好きですね。年かな？
でも我が奥様もチーズケーキは大好きなんですよね。
今ではインターネットで全国で有名なチーズケーキお取り寄せも出来ちゃう時代ですね。
前述に出てきた次男坊も二葉製菓専門学校のパティスリーモデーヌ科というところに入学して、将来的にはシェフパティシエ、オーナーパティシエを目指す学科です。
毎日のように学校の授業で作ったスイーツとやらを持って帰ってきてくれますので、小生は少し体重を気にしなくてはいけないような気がしてきた今日この頃です。
まだまだ、有名なチーズケーキお取り寄せのような物とまでは行きませんが、一生懸命頑張っていますので、親としては出来るだけ応援していきたいですね。 食べる方も。。。
